Essen ist politisch: Berliner Ernährungsstrategie
15.11.18 –
Mit Messer und Gabel können wir jeden Tag ein Zeichen gegen Tierquälerei, Gentechnik, den Klimawandel und Glyphosat und Co. Setzen. Zusammen mit der Zivilgesellschaft entwickeln wir eine Ernährungsstrategie, die darauf setzt, den Absatz von regionalen, saisonalen, veganen, vegetarischen und biologisch produzierten Lebensmitteln in Berlin zu erhöhen. Ein wichtiger Ansatz bei der Strategie ist es, Lebensmittelverschwendung und -verluste deutlich zu vermindern.
- Senatsverwaltung für Justiz, Verbraucherschutz und Antidiskriminierung: "Zentrum für Gemeinschaftsverpflegung"
- taz, 12.01.2018: "Ernährungspolitik in Berlin – "Essen ist politisch".